58种抗衰老蔬果大排名 素食人生

58种抗衰老蔬果大排名

医学研究证明,与机体老化相关的疾病及基因的突变,都与自由基的损伤有关。因此保持机体足够的抗氧化物质,及时清除自由基,是抗衰老的重要手段。拒绝衰老的两大要素就是蔬菜和水果。 大量科学测试证明,蔬菜、水果...
6年素食感悟:素食合天理 素食人生

6年素食感悟:素食合天理

  我开始素食,至今已经有六年了。六年来,不断地与人讨论素食的问题。大家关心最多的是营养问题,争论最多的伦理问题。营养问题实在无需多说,中外的科学家已经早已证实素食只要注重搭配,营养完全没问...
关于吃素的几个谣言 素食人生

关于吃素的几个谣言

  很多人遇到素食主义者都会像遇到珍稀动物大熊猫一样好奇地问个不停: “咦?不吃肉有营养吗?” “吃素岂不是要和很多美食绝缘?” …… 其实吧~ 素食者的天地是很广的! 素食的营养也是相当丰...
常年吃山药:补益强身 素食人生

常年吃山药:补益强身

山药因营养丰富,自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品。中医认为,山药味甘性平,涩中带补,能平补肺脾肾三脏的不足。现代药理研究表明,山药富含多种微量元素,并具有降糖、降脂、提高免疫力、调节胃肠道蠕动节律等...
一位医生关于素食的切身体验 素食人生

一位医生关于素食的切身体验

我的素食之路 我是2000年8月起逐渐素食的。之前见别人素食,还觉怪僻,觉得不吃肉怎么行。后来我的一位同事素食,我亲睹了素食无害健康,而且是可行的,就决定素食了。 我自幼年起就爱动物,父母买来螃蟹,我...
燕麦的食疗 素食人生

燕麦的食疗

燕麦味甘,平,无毒。 燕麦具有降胆固醇和降血脂的作用。燕麦中含有丰富的膳食纤维、人体必需的氨基酸、维生素和矿物质,钙、铁、锌等微量元素含量特别丰富,特别是维生素B1居谷类粮食之首。燕麦是谷物中唯一含有...
推荐几种健康素食 素食人生

推荐几种健康素食

1、海带 海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分,有健脑的功效,海带等海藻类食物中的磺类物质,更是大脑中不可缺少的。 2、南瓜 南瓜是p-胡萝卜素的极佳来源,南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜,而且富含...
抗老化蔬菜让你青春永驻 素食人生

抗老化蔬菜让你青春永驻

1、藕:藕含蛋白质、天门冬素、维生素C、焦性儿茶酚、d-没食子儿茶精、新绿原酸、无色矢车菊素、无色飞燕草素、过氧化物酶等营养物质,具有消瘀清热,除烦解渴,止血、化痰有养胃滋阴,益血等功效。 2、姜:俗...